Praktische Anleitung zu der bewährtesten und vorteilhaftesten Verfertigung, Verbesserung, Aufbewahrung und Wartung des Weins und Essigs. Ein Handbuch für Hausherrn und Keller-Oekonome. Nach den neuen theoretischen und praktischen Grundsätzen zusammengetragen von Odo Staab, Benedictinerpriester und Kellermeister in dem Stifte zu St. Salvator in Fulda. Frankf, a. M. Andräische Buch. 1803. 240 S. 8.