Frankf. a. M. b. Andreä: Praktische Anleitung zu der physikalisch-chemischen Kunst das Malz u. die Biere zu verfertigen. Nach den neuesten theoretischen und praktischen Grundsätzen zusammengetragen, durch vielfältige Versuche und Erfahrungen bestätiget, und mit untrüglicher Praxis begleitet von Odo Staab, Bened. Priester u. Kellermeister in d. adel. Stift zu Fulda. 172 u. XVI S. 8.