Auszüge aus drei Abhandlungen
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p174_*) So z. B. in dem Fernambuk - Extract, von dem ich geglaubt habe, er enthalte wirklich Zùcker, weil er, mit Hefen in Wasser zerrührt, mir Alkohol und kohlensaures Gas gegeben hatte. Als ich aber den Versuch mit gut gewaschnen Hefen wiederholte, erhielt ich keinen Alkohol; meine Hefen hatten also das erste Mal etwas Zucker enthalten, und dadurch war ich getäuscht worden. Ueberhaupt enthält meine erste Abhandlung über das Brasilien-und das Blauholz mehrere Thatsachen, die nicht genau sind, daher ich in einer zweiten Abhandlung auf sie zurückzukommen mir vorbehalte. [Der Leser hat einen Auszug aus dieser zweiten Abhandlung über das Blauholz in diesen Annalen B. 12. S. 145. gefunden. G.]
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0148 - 0176
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- Forschungsartikel