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[Morgenstern, J. C.]: Portefeuille der Kochkunst und Oekonomie nach systematischer Ordnung. Danzig: Brückner 1784
Auch unter d. T.: Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will. Aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. T. 3
- Titel des rezensierten Werkes
-
Portefeuille der Kochkunst und Oekonomie nach systematischer Ordnung
- Erwähntes Werk (bei Rezensionen)
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Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will
- Autor(in) des rezensierten Werkes
- Verlag des rezensierten Werkes
- Erscheinungsjahr des rezensierten Werkes
- 1784
- Seitenbereich
-
359
- Schlagwort(e)
-
Hauswirtschaft
- Bemerkung
-
rtsorg
- "Gattung" Allgemeine Literaturzeitung
- Rezension
- Rubrik
- Oekonomie
- Gattung des rezensierten Werkes
- Kochbuch